Salata od crvenog kupusa

Potrebno je: 1 kg.crvenog kupusa, 200 gr.praziluka-samo beli deo, 2 dcl ulja, 100 gr.proprženog susama, 100 gr neslanog  proprženog kikirikija, 2 dcl.ulja,1 šolja jabukovog sirćeta,1 solja šećera,2 kašike soja sosa.
Kupus se narenda ili sitno iseče, praziluk se nasecka i izmeša.
Susam i kikiriki se proprže na teflonu i ostave da se ohlade.
1 šolja jabukovog sirćeta i 1 šolja šećera se prokuva.
Kada se ohladi doda se u to 2 kašike soja sosa, propržen susam i kikiriki i sa tim se prelije kupus i praziluk i sve se dobro izmeša.